As diretrizes do programa para fornecimento de cafés ajudam os fazendeiros a terem a sustentabilidade como prioridade. Os fornecedores estão investindo para conservar o meio ambiente, terem tecnologias para purificação de água, melhorar condições sociais e reduzir o uso de agrotóxicos. 

A Starbucks também reconhece a indústria do café, organizações não-governamentais e governamentais que foram as pioneiras no programa.