A Starbucks apóia a organização internacional CARE, contra a pobreza mundial, desde 1991. É a maior organização privada e sem fins lucrativos do mundo dedicada ao desenvolvimento social, presente em mais de 60 países e proporcionando ajuda emergencial no combate à pobreza.

Através dos anos, a Starbucks contribuiu com o levantamento de mais de U$2 milhões para os programas do CARE, contribuindo para melhorar a vida de quase 3 milhões de pessoas nos países onde o café originou-se. A Starbucks é uma das maiores doadoras corporativas do CARE na América do Norte.